Печень утиная кг

Утиная печень Avispal — премиальный продукт, высоко ценимый в мировой гастрономии за нежную текстуру, деликатный вкус и широкие возможности приготовления. Она идеально подходит для приготовления фуа-гра, терринов, паштетов, муссов, а также для быстрого обжаривания, при котором образуется аппетитная золотистая корочка, а внутри сохраняется нежная кремовая текстура.

Благодаря высокому качеству и утонченному вкусу этот продукт является выбором профессиональных шеф-поваров и ценителей изысканной кухни.

Страна происхождения: Испания.

Состав: печень утки 100%.

Пищевая ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность: 136 ккал / 569 кДж
• Жиры: 5,9 г
  • из них насыщенные: 2,1 г
• Углеводы: 2,1 г
  • из них сахара: 0 г
• Белки: 19 г
• Соль: 0,18 г