- Упаковка
- ~ кг
- Бесплатная доставка по Кишинёву от 990 лей
- Двухчасовой интервал доставки, на сегодня или на ближайшие три дня
- Оплата при доставке, наличными или картой
Описание
Tête de Moine AOP — один из самых известных швейцарских сыров, производимый исключительно в регионе Юра по традиционной технологии, история которой насчитывает более 800 лет. Полутвердый сыр выдерживается не менее 75 дней, приобретая насыщенный сливочный вкус с нотами орехов, сливочного масла и альпийских трав.
Традиционно сыр подают в виде тонких розеток, которые срезают специальным устройством Girolle. Такая подача раскрывает аромат и делает текстуру особенно нежной. Идеально подходит для сырных тарелок, закусок, салатов и прекрасно сочетается с сухими белыми и игристыми винами.
Вес: продукт продается на развес.
Состав
Сырое коровье молоко, соль, заквасочные культуры, животный сычужный фермент.
Аллергены: содержит молоко.
Пищевая ценность (на 100 г)
- Энергетическая ценность: 410 ккал / 1700 кДж
- Белки: 25 г
- Жиры: 34 г
- в том числе насыщенные жирные кислоты: 22 г
- Углеводы: 0 г
- из них сахара: 0 г
- Соль: 1,8 г
Условия хранения
Хранить при температуре от +2°C до +8°C.
