Cascaval Jacquin Coeur de Bary Cendre 170 g (13432)

Французский мягкий сыр из козьего молока Jacquin Cœur du Berry Cendré, выполненный в оригинальной форме сердца и покрытый тонким слоем пищевой золы. Это нежный сыр из пастеризованного козьего молока с кремовой текстурой, деликатной кислинкой и элегантным характером французского chèvre.

Во вкусе — мягкий, свежий и слегка пикантный, с приятными молочными нотами, лёгкой минеральностью, тонким ореховым оттенком и деликатным послевкусием. По мере созревания вкус становится более выразительным, а текстура — более плотной и насыщенной.

Идеально подходит для сырной тарелки, аперитива, свежего багета, тостов, крекеров, орехов, мёда, инжира, салатов, лёгких закусок и белого сухого вина.

Калорийность: примерно 330 ккал / 100 г.
Калорийность упаковки 170 г: примерно 560 ккал.
Жиры: примерно 25–28 г / 100 г.
Белки: примерно 18–20 г / 100 г.
Углеводы: примерно 2–3 г / 100 г.
Вес: 170 г.
Тип продукта: мягкий козий сыр / chèvre cendré.
Страна: Франция.
Регион: Loire / Centre-Val de Loire.
Производитель: P. Jacquin & Fils / Fromagerie Jacquin.
Молоко: пастеризованное козье молоко.
Особенность: форма сердца, покрытие пищевой золой.
Аллергены: содержит молоко.