Salam cu Tartufo VIANI (10096)

Un salam italian premium, preparat din carne de porc atent selecționată și îmbogățit cu aroma rafinată a trufei albe. Maturat natural timp de aproximativ 3 săptămâni, dezvoltă o textură fermă, dar delicată, și un gust bogat, în care notele fine de trufă completează perfect savoarea cărnii maturate. Este o specialitate autentică din regiunea Piemont, destinată adevăraților gurmanzi.

Ideal pentru platouri gourmet, antipasti, aperitive elegante sau alături de brânzeturi maturate, pâine artizanală și un vin roșu sec din Piemont.

Țara de origine: Italia
Producător: Cascina Stella (Viani)

Ingrediente: carne de porc, sare, condimente, vin Barbera (5%, conține sulfiți), antioxidant: acid ascorbic (E300), conservanți: azotat de potasiu (E252), nitrit de sodiu (E250), aromă de trufă albă.

Alergeni: conține sulfiți.

Valori nutriționale per 100 g:

• Valoare energetică: 398 kcal / 1653 kJ
• Grăsimi: 32 g
  • din care acizi grași saturați: 12,1 g
• Carbohidrați: 1,3 g
  • din care zaharuri: 1,3 g
• Proteine: 26,1 g
• Sare: 2,94 g