Морковь

Морковь — сочный и хрустящий корнеплод с приятным естественно сладковатым вкусом. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления разнообразных горячих блюд.

🔸 Продукт: свежая морковь
🔸 Категория: корнеплоды
🔸 Применение: салаты, супы, гарниры, соки и запечённые блюда

Вкус и особенности

Морковь обладает хрустящей текстурой и естественной сладостью, которая становится более выраженной после запекания или обжаривания. Является натуральным источником бета-каротина (провитамина A) и содержит пищевые волокна.

Состав

100% свежая морковь.

Пищевая ценность ориентировочно на 100 г

• Энергетическая ценность: 41 ккал / 172 кДж
• Жиры: 0,2 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,04 г
• Углеводы: 9,6 г
• в том числе сахара: 4,7 г
• Пищевые волокна: 2,8 г
• Белки: 0,9 г
• Соль: около 0,17 г

Применение

Идеально подходит для свежих салатов, супов, гарниров, запечённых овощей, рагу, пюре и соков. Морковь можно употреблять сырой, варёной, запечённой, тушёной или приготовленной на гриле.