Доставка по секторам Кишинева бесплатно. Для пригорода Кишинева тариф 90 леев Заказы на сумму менее 2000 лей принимаются через Glovo.
Доставка по секторам Кишинева бесплатно. Для пригорода Кишинева тариф 90 леев Заказы на сумму менее 2000 лей принимаются через Glovo.
Палета "Gran Reserva Seron" Polished, Сыро-вяленая свинина без кости. созревание (12 месяцев)
Палета CENTRO GRAN RESERVA SERÓN - это мягкая мякоть передней ноги белых пород дюрок (50%) и Cerdo blanco (50%), выращенных в помещении. Рацион животных состоит из злаков. Срок созревания / сушки мяса - не менее 12 месяцев.
Купив кусок мяса, вы сможете оценить всю гамму вкуса и аромата ветчины, ведь характеристики мяса будут варьироваться в зависимости от толщины и степени зрелости!
Хамон Серрано сделан из белых свиней, выращенных в горах Испании и питающихся зерном. В буквальном переводе с испанского «серрано» означает «гора». В данном случае название палитры указывает на то, что забой ветчины происходит в горах, т.е. на другой климатической и сезонной равнине.
Поэтому палета серрано имеет более сухую текстуру мяса; он светлее и розовее, не имеет жирных слоев. При этом поверхностная смазка твердая, белая, с желтоватым оттенком.
Палета CENTRO GRAN RESERVA SERÓN - один из лучших представителей палитры Серрано с выдержкой 12 месяцев. Сделано в Сероне, Альмерии, Андалусии.
Вес: 3,0 кг
Срок годности: 210 суток.
Температура хранения: в прохладном, хорошо вентилируемом месте.
