Vin Barolo Casali del Barone DOCG, rosu 750 ml

Vin roșu sec din regiunea Piemonte, Italia, produs în prestigioasa zonă Barolo DOCG din soiul Nebbiolo. Vinul este maturat 38 de luni, dintre care 18 luni în butoaie de stejar, ceea ce îi oferă profunzime, structură și un caracter nobil, evoluat.

În aromă se evidențiază note de prune coapte, fructe roșii, gem de fructe de pădure, trandafir, ierburi aromatice, eucalipt, tutun, piele, nuanțe pământii și condimente fine. La gust este intens, sec și elegant, cu taninuri bine prezente, dar rotunjite, aciditate plăcută, structură complexă fructat-balsamică și un postgust lung, cald.

Este potrivit alături de carne roșie, steak, vânat, vită înăbușită, miel, polenta, preparate cu ciuperci, trufe, brânzeturi maturate și brânzeturi cu mucegai albastru.

Temperatura recomandată de servire: 16–18°C.
Valoare energetică: aproximativ 85 kcal / 100 ml.
Valoare energetică per sticlă 750 ml: aproximativ 635–640 kcal.
Volum: 750 ml.
Tip: vin roșu sec.
Țară: Italia.
Regiune: Piemonte / Barolo DOCG.
Soi de struguri: Nebbiolo.
Producător: Casali del Barone / Schenk Italia.
Alcool: 14% vol.