Lamaie, kg

Lămâia este un fruct citric apreciat pentru gustul său proaspăt, intens acrișor și aroma caracteristică. Este utilizată atât în băuturi și deserturi, cât și în salate, sosuri, marinade și preparate din pește sau carne.

🔸 Produs: lămâie proaspătă
🔸 Categorie: fructe citrice
🔸 Utilizare: consum proaspăt, băuturi, gătit, sosuri, marinade și deserturi

Gust și caracteristici

Pulpa este suculentă și intens acrișoară, cu aromă citrică proaspătă. Coaja poate fi utilizată pentru aromatizarea preparatelor, cu condiția să fie adecvată consumului.

Compoziție

100% lămâie proaspătă.

Lămâia este o sursă naturală de vitamina C și conține acizi organici, în special acid citric.

Valori nutriționale orientative / 100 g

• Valoare energetică: 29 kcal / 121 kJ
• Grăsimi: 0,3 g
• din care acizi grași saturați: 0,04 g
• Carbohidrați: 9,3 g
• din care zaharuri: 2,5 g
• Fibre: 2,8 g
• Proteine: 1,1 g
• Sare: ≈ 0 g
• Vitamina C: aprox. 53 mg

Utilizare

Ideală pentru limonade, ceaiuri, cocktailuri, salate, dressinguri, sosuri, marinade, pește, fructe de mare și deserturi.