Ceapa uscata, kg

Ceapa uscată este una dintre cele mai utilizate legume în bucătărie, apreciată pentru aroma intensă și gustul caracteristic, ușor dulceag după prepararea termică. Poate fi consumată crudă sau utilizată ca bază aromatică pentru numeroase preparate.

🔸 Produs: ceapă uscată proaspătă
🔸 Categorie: legume
🔸 Vânzare: la kg
🔸 Utilizare: salate, supe, sosuri, marinade, tocănițe și preparate la cuptor

Gust și caracteristici

În stare crudă, ceapa are un gust intens, ușor picant și aromat. Prin prăjire, sotare sau coacere devine mai moale și dezvoltă un gust plăcut, dulceag și caramelizat.

Ingrediente

100% ceapă.

Valori nutriționale orientative / 100 g

• Valoare energetică: 40 kcal / 167 kJ
• Grăsimi: 0,1 g
• din care acizi grași saturați: 0,04 g
• Carbohidrați: 9,3 g
• din care zaharuri: 4,2 g
• Fibre: 1,7 g
• Proteine: 1,1 g
• Sare: aprox. 0,01 g

Utilizare

Ideală pentru salate, supe, ciorbe, sosuri, marinade, tocănițe, carne, legume, burgeri și garnituri. Poate fi consumată crudă, prăjită, sotată, coaptă sau caramelizată.