Rosii, kg

Roșiile proaspete sunt legume suculente, apreciate pentru gustul lor proaspăt, ușor dulce-acrișor și pentru versatilitatea în bucătărie. Pot fi consumate crude sau utilizate într-o varietate mare de preparate.

🔸 Produs: roșii proaspete
🔸 Categorie: legume
🔸 Utilizare: salate, sandwich-uri, burgeri, sosuri, garnituri și preparate calde

Gust și caracteristici

Au o pulpă suculentă și fragedă, cu un gust echilibrat între dulceață și aciditate. Roșiile sunt o sursă naturală de licopen, vitamina C și alți compuși antioxidanți.

Compoziție

100% roșii proaspete.

Valori nutriționale orientative / 100 g

• Valoare energetică: 18 kcal / 75 kJ
• Grăsimi: 0,2 g
• din care acizi grași saturați: 0,03 g
• Carbohidrați: 3,9 g
• din care zaharuri: 2,6 g
• Fibre: 1,2 g
• Proteine: 0,9 g
• Sare: ≈ 0,01 g

Utilizare

Ideale pentru salate, burgeri, sandwich-uri, bruschete, pizza, paste, sosuri, supe și garnituri. Pot fi consumate proaspete, coapte, sotate sau preparate la grătar.