Rillettes de gisca 70% THIOL , 1 kg (23876)

O specialitate autentică a gastronomiei franceze, preparată cu 70% carne de gâscă, gătită lent până când capătă o textură fragedă, fibroasă și delicat fondantă. Conținutul ridicat de carne de gâscă oferă un gust bogat și bine definit, completat de o consistență fină, ușor de întins. Maison THIOL prepară rillettes după metoda tradițională, prin fierbere îndelungată a cărnii.

Ideală pentru aperitive elegante, platouri gourmet, bufete și servire profesională. Se recomandă servirea la temperatura camerei, pe baghetă ușor prăjită, pâine rustică sau brioche, alături de castraveți murați, ceapă confiată ori un pahar de vin alb sec.

Țara de origine: Franța
Producător: Maison THIOL
Conținut de carne de gâscă: 70%
Cantitate: 1 kg

Ingrediente orientative: carne și grăsime de gâscă 70%, carne și grăsime de porc, sare, condimente și plante aromatice. Compoziția exactă trebuie verificată pe eticheta produsului.

Valori nutriționale orientative per 100 g:

• Valoare energetică: aproximativ 390 kcal / 1630 kJ
• Grăsimi: 37 g
  • din care acizi grași saturați: 13 g
• Carbohidrați: 0,5 g
  • din care zaharuri: 0,3 g
• Proteine: 15 g
• Sare: 1,5 g

Condiții de păstrare: a se păstra la temperaturi între 0°C și +4°C. După deschidere, a se consuma în termen scurt.