Pulpa de bibilica cu spate congelata  P'tit Duc SAVEL, kg

Pulpa de bibilică cu spate P’tit Duc SAVEL este o specialitate premium din Franța, apreciată pentru carnea sa fragedă, suculentă și gustul delicat, cu note fine specifice vânatului. Prezența osului și a unei părți din spate contribuie la dezvoltarea unei arome mai intense în timpul preparării, oferind un rezultat deosebit de gustos.

Bibilicile sunt crescute în Franța și hrănite cu furaje de origine vegetală și minerală, atent selecționate. Produsul este ideal pentru coacere lentă, preparare la cuptor, în vas de fontă sau sous-vide. Se potrivește excelent cu cartofi gratinați, legume coapte, ciuperci, sosuri pe bază de vin alb sau fructe de pădure.

Țara de origine: Franța

Ingrediente: pulpă de bibilică cu spate 100%.

Valori nutriționale medii per 100 g:

• Valoare energetică: 165 kcal / 690 kJ
• Grăsimi: 8,5 g
  • din care acizi grași saturați: 2,4 g
• Carbohidrați: 0 g
  • din care zaharuri: 0 g
• Proteine: 21 g
• Sare: 0,15 g