Coltunasi cu cartofi si ciuperci, 500 gr

Colțunașii cu cartofi și ciuperci sunt un preparat tradițional cu aluat fraged și umplutură consistentă, în care cartofii se combină cu aroma delicată a ciupercilor. Sunt potriviți pentru prânz sau cină și pot fi serviți atât simpli, cât și cu diferite sosuri.

🔸 Produs: colțunași cu cartofi și ciuperci
🔸 Tip: semifabricat culinar
🔸 Țara de origine: Republica Moldova

Gust și caracteristici

Aluat fin și elastic, cu o umplutură moale de cartofi și ciuperci. Gustul este echilibrat, cu note vegetale și aroma caracteristică a ciupercilor, completată de ceapă și condimente.

Ingrediente – orientativ

Aluat: făină de grâu, apă, ulei vegetal, sare.

Umplutură: cartofi, ciuperci, ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare, piper negru și condimente.

Alergeni: conține gluten. Compoziția exactă și eventualele urme de alți alergeni trebuie verificate pe eticheta originală.

Valori nutriționale orientative / 100 g

• Valoare energetică: aprox. 170–210 kcal / 710–880 kJ
• Grăsimi: 4–7 g
• din care acizi grași saturați: 0,5–1,2 g
• Carbohidrați: 29–34 g
• din care zaharuri: 1–2,5 g
• Proteine: 4–6 g
• Sare: aprox. 0,8–1,3 g

Mod de preparare

Se introduc colțunașii în apă clocotită cu puțină sare și se fierb până când sunt complet preparați. Se pot servi cu ceapă prăjită, verdeață, ulei aromatizat sau smântână.