Cascava BUCHETTE CENDREE PAST SOUS COQUE SOIGNON 125 g (27912)

Brânză proaspătă franțuzească de capră Soignon Bûchette Cendrée, obținută din lapte de capră pasteurizat. Este o brânză moale, în formă de bûchette, acoperită cu cărbune vegetal alimentar, care îi oferă culoarea gri-cenușie specifică, mai multă consistență și o aromă ușor afumată.

La gust este proaspătă, fină și ușor acrișoară, cu note lactate curate, salinitate delicată, textură cremoasă și postgust fin, ușor picant. Brânza se topește plăcut în gură și este potrivită atât pentru platouri de brânzeturi, cât și pentru aperitive sau preparate calde.

Se potrivește perfect cu baghetă proaspătă, toast, crackers, salate, miere, nuci, smochine, pere, legume la grătar, tarte sărate, quiche, paste, pizza și vin alb sec.

Valoare energetică: 247 kcal / 100 g.
Valoare energetică per ambalaj 125 g: aproximativ 309 kcal.
Grăsimi: 19 g / 100 g.
Acizi grași saturați: 12 g / 100 g.
Carbohidrați: 2 g / 100 g.
Zaharuri: 2 g / 100 g.
Proteine: 17 g / 100 g.
Sare: 1.5 g / 100 g.
Greutate: 125 g.
Tip produs: brânză proaspătă de capră / bûchette de chèvre cendrée.
Țară: Franța.
Producător: Soignon.
Lapte: lapte de capră pasteurizat.
Ingrediente: lapte de capră pasteurizat, sare, conservant E202, culturi lactice, cărbune vegetal 0.01%, coagulant.
Alergeni: conține lapte.