Salam din Mistret VIANI (11110)

O specialitate autentică din Toscana, preparată din carne de mistreț și carne de porc atent selecționate, după rețete tradiționale italiene. Maturat lent, salamul dezvoltă o textură fermă, o aromă intensă și un gust bogat, în care caracterul delicat al cărnii de mistreț este echilibrat de condimente naturale și de experiența meșterilor măcelari italieni.

Ideal pentru platouri gourmet, antipasti, sandvișuri premium sau alături de brânzeturi maturate, măsline și un vin roșu italian. Se recomandă servirea la temperatura camerei pentru a evidenția întreaga complexitate a aromelor.

Țara de origine: Italia (Toscana)
Producător: Salumificio Viani

Ingrediente: carne de porc, 40% carne de mistreț, sare, condimente, dextroză, zaharoză, arome naturale, conservanți: E250 (nitrit de sodiu) și E252 (nitrat de potasiu). Produs fără gluten și fără lactoză.

Valori nutriționale per 100 g:

• Valoare energetică: 400 kcal / 1660 kJ
• Grăsimi: 29,4 g
  • din care acizi grași saturați: 12,2 g
• Carbohidrați: 0,2 g
  • din care zaharuri: 0 g
• Proteine: 31,3 g
• Sare: 4,9 g