Говядина Ribeye Angus Prime Lipoff USA, kg

Ribeye Angus Prime Lip-Off USA — премиальный говяжий рибай из мяса породы Ангус, произведённый в Соединённых Штатах Америки. Отличается выраженной мраморностью, нежной текстурой, насыщенным мясным вкусом и высокой сочностью.

Рибай получают из спинно-рёберной части туши. Благодаря равномерному распределению внутримышечного жира мясо остаётся сочным и ароматным при приготовлении. Обозначение Lip-Off означает, что боковая часть отруба удалена, благодаря чему мясо имеет более аккуратную форму.

Категория USDA Prime — высший сорт качества говядины по американской классификации, характеризующийся высокой степенью мраморности.

Agricultural Marketing Service

+1

🔸 Продукт: Ribeye Angus Prime Lip-Off 🔸 Страна происхождения: США 🔸 Вид мяса: говядина Ангус 🔸 Отруб: рибай / толстый край 🔸 Заявленная категория: Prime 🔸 Форма: цельный бескостный отруб, Lip-Off 🔸 Единица продажи: кг

Состав

100% говядина Ангус.

Аллергены: натуральная говядина без добавок не содержит обязательных к декларированию пищевых аллергенов.

Пищевая ценность ориентировочно / 100 г

• Энергетическая ценность: 1 000–1 250 кДж / 240–300 ккал

• Жиры: 18–25 г

• в том числе насыщенные жирные кислоты: 7–10 г

• Углеводы: 0 г

• в том числе сахара: 0 г

• Белки: 18–21 г

• Соль: 0,1–0,2 г

Рекомендации по приготовлению: идеально подходит для стейков на гриле, чугунной сковороде или запекания в духовке. Мраморность обеспечивает сочность и насыщенный вкус готового мяса.

Условия хранения: при температуре 0…+4°C с соблюдением срока годности на упаковке. При замораживании — −18°C.