Pulpa de rata congelata Avispal , kg

Pulpa de rață Avispal este un produs premium din Spania, apreciat pentru carnea sa fragedă, suculentă și gustul bogat. Datorită stratului natural de grăsime, în timpul preparării carnea rămâne extrem de suculentă, iar pielea devine aurie și crocantă. Este alegerea perfectă pentru preparate rafinate inspirate din gastronomia franceză și mediteraneană.

Ideală pentru coacere lentă, confiere, gătire sous-vide sau preparare la cuptor. Se potrivește excelent alături de piure fin de cartofi, legume caramelizate, varză roșie, sos de portocale sau fructe de pădure.

Țara de origine: Spania.

Ingrediente: pulpă de rață 100%.

Valori nutriționale per 100 g:

• Valoare energetică: 221 kcal / 925 kJ
• Grăsimi: 16 g
  • din care acizi grași saturați: 4,8 g
• Carbohidrați: 0 g
  • din care zaharuri: 0 g
• Proteine: 19 g
• Sare: 0,18 g