Стейк говяжии Angus Strip Loin США сухой, кг

Стейк говяжии Angus Strip Loin США сухой, кг

Натуральная говядина, отвечающая самым высоким стандартам вкуса, текстуры и мраморности. Сухая выдержка позволяет протекать в мясе ряду процессов: ферменты расщепляют белки, углеводы и жиры, придавая сладковатый вкус и вкус умами. Испарение влаги из мяса еще больше усиливает вкус, а разложение сухожилий и соединительной ткани создает превосходные кулинарные впечатления.

Angus Loin Strip — один из самых популярных стейков, подаваемых в ресторанах. Благодаря своей нежности и тонкому аромату, эта нарезка помогла определить многие известные стейк-хаусы.

Говядина породы Блэк Ангус производится исключительно на фермах, выращивающих крупный рогатый скот Блэк Ангус на диете без антибиотиков и гормонов. Благодаря высокому качеству жизни эта говядина Блэк Ангус достигает наивысшего качества с высоким уровнем внутримышечной мраморности и высоким содержанием жира.