Рибай Wagyu A5 Japan Master, Япония, кг

Ribeye Wagyu A5 Japan Master — элитный отруб японской говядины Wagyu, отличающийся исключительно высокой и равномерной мраморностью. Характерный внутримышечный жир Wagyu плавится при относительно низкой температуре, благодаря чему мясо приобретает исключительную нежность, сочность и насыщенный, деликатный вкус.

Японская категория A5 является высшей оценкой в системе классификации Wagyu: A обозначает высокий выход мяса, а 5 — высший уровень его качества. Из-за высокой мраморности и насыщенности вкуса Wagyu A5 рекомендуется подавать небольшими порциями и готовить быстро на хорошо разогретой поверхности.

🔸 Продукт: Ribeye Wagyu A5 Japan Master
🔸 Тип: говядина Wagyu / премиальный Ribeye
🔸 Категория: A5
🔸 Страна происхождения: Япония
🔸 Единица продажи: кг

Состав

100% говядина Wagyu.

Пищевая ценность ориентировочно / 100 г

• Энергетическая ценность: около 1 600–2 000 кДж / 380–480 ккал
• Жиры: около 35–45 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты: около 13–17 г
• Углеводы: 0 г
• в том числе сахара: 0 г
• Белки: около 15–20 г
• Соль: около 0,1–0,2 г

Условия хранения: хранить в охлаждённом или замороженном виде согласно температурному режиму, указанному на оригинальной упаковке.