Ribeye Angus Choice USA, kg

Ribeye Angus Choice USA este o tranșă premium de carne de vită Angus, provenită din Statele Unite ale Americii, apreciată pentru frăgezime, suculență și gustul bogat.

Ribeye, cunoscut și sub denumirea de antricot de vită, este obținut din zona coastelor. Se caracterizează printr-o marmorare naturală, cu grăsime intramusculară care se topește în timpul preparării, oferind cărnii o textură fragedă și o aromă intensă.

Clasificarea USDA Choice indică o categorie superioară de calitate în sistemul american de clasificare a cărnii de vită, caracterizată printr-un nivel bun de marmorare. Este situată imediat sub categoria USDA Prime.

Ribeye Angus Choice este ideal pentru prepararea steak-urilor suculente la grătar sau în tigaie.

🔸 Produs: Ribeye Angus Choice 🔸 Țara de origine: SUA 🔸 Tip carne: vită Angus 🔸 Tranșă: Ribeye / antricot 🔸 Clasificare declarată: USDA Choice 🔸 Prezentare: carne de vită crudă, tranșă pentru steak 🔸 Unitate de vânzare: kg

Ingrediente

100% carne de vită Angus.

Alergeni: carnea de vită simplă nu conține alergeni alimentari care necesită declarare obligatorie.

Valori nutriționale orientative / 100 g

• Valoare energetică: 950–1.150 kJ / 230–275 kcal

• Grăsimi: 16–22 g

• din care acizi grași saturați: 6–9 g

• Glucide: 0 g

• din care zaharuri: 0 g

• Proteine: 19–22 g

• Sare: 0,1–0,2 g

Recomandări de preparare: ideal pentru steak-uri la grătar, tigaie din fontă sau cuptor. Pentru un rezultat suculent, se recomandă rumenirea cărnii la temperatură ridicată și odihnirea acesteia câteva minute înainte de servire.

Condiții de păstrare: conform temperaturii și termenului de valabilitate indicate pe ambalaj. Pentru congelare: −18°C.