Jambon FELIAT „Cebo de Campo Iberico 50%" Altanza Jabugo

Un jambon iberic premium, produs în renumita regiune Jabugo din Spania din porci cu 50% rasă Ibérico, crescuți în libertate pe pășunile dehesa. Alimentația bazată pe cereale, leguminoase și resurse naturale ale pășunilor contribuie la formarea unei cărni fragede, cu marmorare fină și gust profund, echilibrat.

Feliile subțiri dezvăluie o textură delicată și o aromă elegantă, cu note ușor dulci și nuanțe de nuci. Grăsimea intramusculară se topește fin în gură, oferind produsului suculență și caracter. Este ideal pentru tapas, platouri gourmet, aperitive, sandvișuri premium sau servire alături de brânzeturi maturate, măsline și vin roșu.

Țara de origine: Spania, regiunea Jabugo
Producător: Altanza Jabugo
Rasă: 50% Ibérico
Categorie: Cebo de Campo

Ingrediente: jambon de porc Ibérico, sare, zahăr, antioxidanți: E331iii și E301; conservanți: E252 și E250.

Valori nutriționale orientative per 100 g:

• Valoare energetică: 303 kcal / 1261 kJ
• Grăsimi: 19,2 g
  • din care acizi grași saturați: 7,81 g
• Carbohidrați: 0,1 g
  • din care zaharuri: 0 g
• Proteine: 32,3 g
• Sare: 4,85 g