Хамон "Seron Select 1880" (указана цена за кг)

Премиальный хамон Serrano, который созревает естественным способом более 20 месяцев в уникальном микроклимате Серона, в горах Сьерра-де-лос-Филабрес. Холодный и сухой горный воздух обеспечивает медленную выдержку, благодаря которой хамон приобретает глубокий, гармоничный и слегка сладковатый вкус с благородным ароматом созревшего мяса.

Целая ножка лучше сохраняет сочность, аромат и традиционный характер продукта. Идеально подходит для ручной нарезки, праздничных столов, мероприятий, тапас и гастрономических плато. Прекрасно сочетается с деревенским хлебом, томатами, оливковым маслом, выдержанными сырами, оливками и красным вином.

Страна происхождения: Испания, Серон, Альмерия
Производитель: Jamones Artesanos de Serón 1880
Срок созревания: не менее 20 месяцев
Формат: целый хамон на кости
Цена указана за 1 кг.

Состав: свиной окорок, соль, сахар, антиоксиданты и консерванты — согласно маркировке продукта.

Ориентировочная пищевая ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность: около 263 ккал / 1097 кДж
• Жиры: 16 г
  • из них насыщенные: 6,2 г
• Углеводы: 0,5 г
  • из них сахара: 0,5 г
• Белки: 29 г
• Соль: 4,5 г