Vin Caber-Syrah King Coal 2021, USA 750 ml

Vin roșu sec din regiunea Royal Slope, Washington, SUA, produs de K Vintners / House of Smith. King Coal 2021 este realizat dintr-un cupaj de Cabernet Sauvignon și Syrah, provenit din Stoneridge Vineyard. Vinul se remarcă prin structură puternică, caracter profund fructat-condimentat și maturare expresivă în stejar francez.

În aromă se evidențiază note de coacăze negre, mure, vișine negre, fructe roșii și negre, grafit, ierburi verzi, piper negru, stejar condimentat și nuanțe fine afumat-pământii. La gust este sec, intens și complex, cu corp mediu spre plin, taninuri ferme, prospețime bună, fructuozitate neagră și un postgust lung, condimentat, cu accente de stejar.

Este potrivit alături de steak, vită la grătar, miel, vânat, vită înăbușită, carne în sosuri intense, BBQ, preparate cu piper, brânzeturi maturate și mezeluri fine.

Temperatura recomandată de servire: 16–18°C.
Valoare energetică: aproximativ 85 kcal / 100 ml.
Valoare energetică per sticlă 750 ml: aproximativ 625–640 kcal.
Volum: 750 ml.
Tip: vin roșu sec.
Țară: SUA.
Regiune: Washington / Royal Slope.
Podgorie: Stoneridge Vineyard.
Soiuri de struguri: Cabernet Sauvignon 76%, Syrah 24%.
Producător: K Vintners / House of Smith.
An: 2021.
Alcool: 14% vol.