Pentru sectoarele din Chișinău livrarea gratuită. Pentru suburbii tariful este de 90 lei Comenzile cu suma mai mică de 2000 lei se efectuează prin intermediul Glovo.
Pentru sectoarele din Chișinău livrarea gratuită. Pentru suburbii tariful este de 90 lei Comenzile cu suma mai mică de 2000 lei se efectuează prin intermediul Glovo.
| Cascaval PARMEZAN BIRAGHI (buc.) 250 gr |
Parmezanul aparține brânzeturilor tari cu maturare lungă, producția sa este strict limitată în timp, durează de la 1 aprilie până la 11 noiembrie, după care brânza este învechită de la unu la zece ani. Un cap de parmezan cântărește 38-40 kg, toată crusta este marcată cu denumirea brânzei (Parmigiano Reggiano) și se pune marcajul DOP ars. Textura parmezanului este foarte tare, casantă, brânza nu poate fi tăiată, este despicată sau ruptă cu tăietori speciale. Parmezanul are culoarea uleiului de floarea soarelui, crusta este puțin mai închisă. Gustul parmezanului este delicat, ușor picant, cu note de alune și un postgust lung.
